Café moulu ou café à dosette?

Café moulu ou café à dosette?

Aujourd’hui nous avons une multitude de choix pour déguster notre café : l’intensité, le gout et le mode de conception  vont être différents en fonction du type de cafetière que vous utilisez (machine a filtre, machine à dosette, cafetière italienne…). Je vous explique comment choisir et pourquoi, avec une approche diététique.

L’alcool et les calories : je vous explique tout!

L’alcool et les calories : je vous explique tout!

J’ai reçu beaucoup de messages suite à l’article quelques astuces pour ne pas prendre de poids pendant les fêtes avec pas mal de questions concernant l’alcool. On parle souvent des calories dans les aliments et pas de celles que l’on retrouve dans les boissons. Abordons aujourd’hui des calories contenues dans les alcools et de leur possible impact dans notre alimentation quotidienne.

Quel est le rôle des fibres alimentaires?

Quel est le rôle des fibres alimentaires?

Les fibres alimentaires sont classées dans la catégorie des glucides (sucres) à la différence qu’elles ne sont pas caloriques contrairement à tous les autres sucres. Les fibres alimentaires sont donc dites acaloriques (elles n’apportent pas de calorie donc pas d’énergie au corps). Vous pouvez donc en consommer sans modération puisqu’elles ne vous feront pas grossir. De plus elles sont très bonnes pour la santé!

Spiruline : tout sur ce complément alimentaire bon pour la santé

Spiruline : tout sur ce complément alimentaire bon pour la santé

La spiruline est une algue riches en vitamines et minéraux dont on parle beaucoup ces dernières années au niveau des produits bons pour la santé et l’organisme. Comme on m’a posé pas mal de questions au sujet de ce produit, souvent vendu avec le lebel BIO, je vous donne mon avis sur cette micro  algue qui existe dans une multitude d’espèce différentes : celle qui est la plus commercialisée est…

Les coupes faim naturels

Les coupes faim naturels

En cette période d’après fête, mais aussi tout au long de l’année, on se demande parfois comment gérer nos repas au mieux pour ne plus être dans les excès, sans avoir faim. C’est l’une des principales problématiques dont on me parle lorsqu’on me contacte pour un régime, quel qu’il soit : Ne vais-je pas avoir faim? Heureusement non! Les sentiments de privation ou de faim sont à éviter quand on…