Est-ce que le beurre de cacahuète fait grossir?
Dietetique Blog nutrition santé » Dietetique » Est-ce que le beurre de cacahuète fait grossir?

Est-ce que le beurre de cacahuète fait grossir?

On entend beaucoup parlé du beurre de cacahuète et de ses bienfaits. Pour autant, et comme son nom l’indique, le “beurre” de cacahuète est très énergétique de part sa teneur en lipides. La question se pose donc lorsque l’on veille à ne pas prendre de poids ou à en perdre, cet aliment est il intéressant et peut on l’inclure dans son aliment sans risque de prise de poids? Nous allons répondre à cette question dans cet article et tenter de mieux connaitre cet aliment aux nombreuses vertus.

Le Beurre de Cacahuète : un Aliment à éviter pour Maigrir ?

Le beurre de cacahuète est considéré par beaucoup comme un aliment sain et nutritif. Avec sa teneur élevée en protéines et en graisses saines, il peut offrir une variété d’avantages pour la santé.

Cependant, pour ceux qui cherchent à maigrir, le beurre de cacahuète peut ne pas être une bonne option car comme son nom l’indique, il reste un “beurre” et tout comme le beurre fait grossir, le beurre de cacahuète est très énergétique. Rassurez vous, il n’est pas aussi calorique que l’huile d’olive qui fait grossir rapidement en cas d’excès.

Les Calories contenues dans le beurre de cacahuète sont relativement élevées. Une portion de 30 g (environ 2 cuillères à soupe) contient environ 190 calories, ce qui peut représenter une part importante de votre apport calorique quotidien recommandé. Cette quantité est également riche en graisses, en particulier en graisses monoinsaturées et polyinsaturées.

Les Glucides et le Sucre contenus dans le beurre de cacahuète sont également relativement élevés. Une portion de 30 g apporte environ 5 g de glucides et 2 g de sucre. Ces glucides sont principalement du maltose, du saccharose et du lactose.

Les personnes qui suivent un régime à faible teneur en glucides ou qui cherchent à perdre du poids peuvent être contraintes d’éviter le beurre de cacahuète, il a cependant un index glycémique modéré de 40 ce qui évitera les pics insuliniques lors de sa consommation.

Cependant, le beurre de cacahuète n’est pas totalement mauvais pour la santé et peut être inclus dans votre alimentation si vous faites attention à la quantité que vous consommez. Voici quelques mesures que vous pouvez prendre pour optimiser votre consommation de beurre de cacahuète :

  • Choisissez des variétés sans sucres ajoutés.
  • Restez à l’écart des variétés salées ou sucrées enrobées.
  • Limitez votre consommation à une ou deux cuillères à soupe par jour.

Le Beurre de Cacahuète : Régime Amaigrissant ou Prise de Poids ?

Le beurre de cacahuète est une alternative à la consommation de graisse. Beaucoup pensent qu’il s’agit d’un produit alimentaire sain et nutritif et qu’il peut être utilisé comme partie intégrante d’un régime amaigrissant. D’autres croient que le beurre de cacahuète est un produit alimentaire qui contribue à la prise de poids, car il contient une grande quantité de calories et de graisse saturée.

Voici la composition énergétique du beurre de cacahuète :

  • Lipides : 40%
  • Protéines : 25%
  • Glucides : 25%
  • Calories : 586 Calories pour 100 grammes

Ces valeurs sont dites “moyennes” car vous pourrez trouvez des compositions différentes avec soit plus de lipides ou plus de glucides. Ces deux éléments peuvent être rajouté pour donner du gout ou améliorer la texture.

Teneur en Calories

Une portion typique de beurre de cacahuète contient environ 95 calories. Bien qu’il ne soit pas considéré comme très élevé en calories, le beurre de cacahuète est hautement calorique et peut donc entraîner une prise de poids si il est consommé en excès.

Teneur en Graisses

Le beurre de cacahuète est riche en graisses, mais la plupart des graisses qu’il contient sont mono-insaturées, ce qui signifie qu’elles aident à réduire le taux de cholestérol LDL (mauvais) et à augmenter le taux de cholestérol HDL (bon). Cependant, le beurre de cacahuète contient également des graisses saturées, qui peuvent entraîner une prise de poids si elles sont consommées en excès.

Teneur en Fibres

Une portion typique de beurre de cacahuète contient environ 2 grammes de fibres alimentaires. Les fibres alimentaires aident à réguler la digestion et peuvent également aider à maintenir la satiété, ce qui peut réduire la consommation de calories et aider à la perte de poids.

Teneur en Protéines

Une portion typique de beurre de cacahuète contient environ 8 grammes de protéines. Les protéines sont connues pour fournir une sensation de satiété plus durable et pour aider à la construction musculaire. La consommation de protéines peut donc aider à la perte de poids, car elle permet d’augmenter le métabolisme.

Le beurre de cacahuète peut être une option alimentaire saine et nutritive, mais il est important de le consommer avec modération et de le combiner avec d’autres aliments sains pour obtenir les meilleurs résultats.

Les personnes qui souhaitent perdre du poids peuvent bénéficier d’une consommation modérée de beurre de cacahuète, mais il est important de surveiller la consommation globale de calories et le rapport entre les graisses saturées et les graisses insaturées.

Le beurre de cacahuète et le sport

Comme il a été indiqué ci dessus, le beurre de cacahuète est très énergétique de part sa composition en lipides mais il contient une forte teneur en protéines végétales. Le beurre de cacahuète est donc intéressant chez les sportif avant un entrainement par exemple.

Le beurre de cacahuète permet donc au muscle de se régénérer et de se développer lors de l’activité physique. Les glucides apporteront de l’énergie au corps pendant l’effort.

Toutes ces raisons font du beurre de cacahuète un encas sain et efficace à intégrer dans l’alimentation du sportif.

Quelle est la Place du Beurre de Cacahuète dans un Régime Équilibré ?

Le beurre de cacahuète possède des propriétés nutritionnelles bénéfiques pour la santé. Il contient des graisses monoinsaturées et polyinsaturées, des protéines végétales, des minéraux et des vitamines, dont les vitamines B3 et E. Les protéines contenues dans le beurre de cacahuète peuvent être utilisées pour fournir une source d’énergie durable et pour soutenir la construction musculaire.

Les graisses monoinsaturées et polyinsaturées sont connues pour leurs effets sur la santé cardiovasculaire, en aidant à abaisser le taux de cholestérol et à réduire le risque de maladies cardiovasculaires. Les graisses saines contenues dans le beurre de cacahuète peuvent également aider à réguler les niveaux d’insuline et à maintenir un poids santé.

Le beurre de cacahuète est riche en acides gras oméga-3 et oméga-6, qui sont considérés comme des nutriments essentiels. Ces acides gras sont connus pour leurs bienfaits pour la santé, notamment pour aider à réduire l’inflammation et à améliorer la santé des yeux.

Le beurre de cacahuète est riche en fibres alimentaires, ce qui peut aider à réguler le transit intestinal et à prévenir la constipation. Il contient également un grand nombre de phytonutriments, qui peuvent aider à améliorer la santé cardiovasculaire et immunitaire.

Le beurre de cacahuète est riche en calories et en graisses, ce qui signifie qu’il ne devrait pas être consommé en excès. Les nutritionnistes recommandent généralement d’en consommer entre 2 et 3 cuillères à soupe par jour, selon les besoins caloriques et nutritionnels individuels. Il est important de veiller à ce que le beurre de cacahuète soit consommé avec une alimentation équilibrée, variée et complète afin de profiter des avantages nutritionnels qu’il offre et de ne pas prendre de poids.

stephanie Lahmal Pasquelin

Diététicienne depuis de nombreuses années, je vous donne sur ce blog des conseils et informations faciles à comprendre et à mettre en œuvre au quotidien.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *