Les barres de céréales représentent un excellent encas, que se soit lors d’une petite faim ou pendant un entrainement sportif. Il faut cependant faire attention à la composition de ces dernières qui sont souvent riches en glucides simples ou encore en matières grasses. Cet article fait un focus sur les barres de céréales réalisées avec des ingrédients naturels et tous leurs bienfaits pour le corps.
Vous luttez contre un appétit incontrôlable et une prise de poids ? Vous voulez perdre du poids de manière saine et durable ? Découvrez la solution naturelle pour contrôler l’appétit et favoriser la perte de poids : la garcinia cambogia.
Le poulet est une viande blanche appréciée par les consommateurs du fait de son gout, de sa facilité pour le cuisiner mais aussi pour ses nombreuses qualités nutritives. En effet le poulet est un aliment peu gras et riche en protéines. Lorsque l’on entreprend un régime hypocalorique, est-ce que le poulet peut nous faire prendre du poids? Peut -on en manger quotidiennement ou faut-il faire attention à ses apports? Retrouvez…
Après les pâtes, le riz est la céréale la plus consommée en France et ce, pour plusieurs raisons. Il existe différents types de riz et autant de recettes qui pourront plaire à tous les palais. Ce qui rend le riz intéressant c’est sa composition nutritionnelle, le riz apporte au corps des bienfaits grâce a ses nutriments ainsi qu’à ses vitamines et minéraux. Sa richesse en glucides peuvent nous faire penser…
Les barres de céréales ont une image positive pour la santé lorsque nous avons besoin d’un encas. Elles sont réputées pour être riches en céréales, en fruits secs ou encore en fruits séchés. Pourtant, depuis quelques années, les barres de céréales sont étudiées à la loupe et on constate qu’elles ont parfois des teneurs en glucides élevées et les calories de ces préparations ont tendances à rapidement s’envoler. Les barres…
En France, la pâtisserie est très présente et fait partie intégrante de nos repas soit lors d’une réunion en famille ou entre amis, soit pour se faire plaisir ou pour faire plaisir à l’autre. La pâtisserie Française a beaucoup évolué et on peut aujourd’hui déguster de véritables pièces artistiques tant le visuel est beau et le gout délicieux. Pour autant, la pâtisserie traine une réputation négative qui est d’être particulièrement…
La charcuterie représente un ensemble de spécialités fabriquées à base de viande, souvent de porc, crue ou cuite. Pour la conserver, on y ajoute du sel et pour le gout on peut aromatiser les charcuteries avec des épices et aromates ou d’autres aliments. Elles ont la réputation d’être délicieuses mais également très caloriques. Peut-on manger de la charcuterie sans prendre le risque de grossir? Y a t’il des charcuteries peu…
La quiche Lorraine est l’un des plats qui réunit petits et grands avec plaisir autour d’une table. Une recette très populaire, simple à réaliser et qui, lorsqu’elle est servit avec des légumes, sera complète au niveau nutritionnel. En entrée ou en plat, cette tarte salée conviendra à toutes les occasions : qu’on décide de la déguster seul ou à plusieurs. La quiche prendrait ses origines en 1586 chez le Duc…
C’est dans les années 1970 que le sandwich Grec ou “Kebab” fut créé par un Turc du nom de Kadir Nordmann. Rien de Grec dans ce sandwich mais son nom provient du terme “Kepa” qui est le procédé de cuisson de la viande Turc. Ce sandwich est composé de viande d’agneau, de pain, de légumes. Pour donner encore plus de saveurs, vous aurez le choix de rajouter une sauce. Le…
La mayonnaise est sans doute la sauce la plus consommée en France et c’est Antonin Carême qui l’aurait créé en 1815 à la cour de France. Une sauce qui a donc traversée les siècles et qui accompagne aujourd’hui nos recettes les plus populaires. Elle se retrouve dans chaque frigo et relève n’importe quel plat, son succès est donc indéniable. Le gout est certes incomparable mais la balance sera t-elle impactée…
La pomme de terre est un légume qui a toujours été très populaire : tout d’abord car elle est très abordable mais aussi parce qu’il donne de l’énergie à celui qui la consomme. Ce légume est considéré comme féculent grâce à l’amidon qu’il contient et qui lui confère toute cette énergie. L’avantage de la pomme de terre est qu’elle peut se cuisiner sous différentes formes et se marie parfaitement avec…
Le muesli est une préparation à base de céréales, de fruits secs, de graines, de fruits frais, des fruits séchés. Une recette très complète pour bien commencer sa journée ou qui peut également servir d’encas lors d’une petite faim. Très sain et bourré de qualités nutritionnelles, le muesli, de part sa composition en céréales complètes peut paraitre assez énergétique. Le muesli doit-il donc être consommé avec parcimonie ou peut-on en…
En plein hiver, la soupe est un plat tout a fait idéal et réconfortant qui va nous permettre de déguster une boisson chaude remplie de vitamines et minéraux. Que vous la consommiez en entrée ou en plat principal, la soupe se décline de nombreuses façons selon les ingrédients utilisés pour sa fabrication et répondra forcément à vos enviez et à vos gouts. La soupe peut elle nous aider à perdre…
Le poisson est un produit de la mer riche en acides gras et en protéines. Ses nombreuses vertus font de lui un aliment intéressant d’un point de vue nutritionnel et on entend souvent dire qu’il doit être intégré à régime hypocalorique pour éviter de grossir. Pourtant, il existe des poissons dits “gras”. Sont ils riches en matières grasses et de ce fait, peuvent-ils nous faire prendre du poids? Nous étudions…
Qu’elle soit avec une base à la tomate ou à la crème fraiche, la pizza est un incontournable dans tous les foyers Français. Pratique lorsqu’on se la fait livrer, on peut la réaliser soi même pour qu’elle colle parfaitement à nos envies et à nos gouts. Ses saveurs si délicieuses font cependant trembler tous ceux qui sont au régime car la pizza à la très mauvaise réputation de faire grossir…
Les fruits secs sont non seulement des excellents encas mais peuvent se retrouver dans de nombreuses recettes, salées ou sucrées pour sublimer votre plat. Croquants et remplis de saveurs, les variétés ne manquent pas : noix, noisettes ou pistaches, elles se dégustent à tout moment de la journée et on en trouve pour tous les gouts. Les fruits secs sont reconnus pour apporter de nombreuses vitamines et minéraux essentiels pour…
L’œuf est un aliment particulièrement consommé en France non seulement car il est bon, très simple à cuisiner, et aussi parce qu’il renferme de nombreuses qualités nutritives. Pendant longtemps il a véhiculé une mauvaise image car il contient des graisses qui peuvent être nocives pour le corps : les acides gras saturés ainsi que du cholestérol mais les dernières études ont tendance à démontrer que ces substances ne seraient pas…
Les pâtes sont l’aliment le plus consommé en France. Quelles soient natures, en sauce ou en gratin, elles se marient avec toutes les saveurs et on trouve forcément une recette à notre gout. Les pâtes sont pourtant riches en glucides et on pourrait imaginer qu’elles peuvent nous faire grossir si on en consomme trop. Est-ce un mythe ou une réalité? Nous allons répondre à cette question dans cet article et…
Les frites connaissent un grand succès en France depuis des décennies et il ne semble pas que leur consommation soit réduite nos jours. Economique et pleine de gout, la frite est une friture et est donc particulièrement énergétique. Doit on déduire que ce met si apprécié peut nous faire grossir? Les frites sont elles bonnes pour notre santé ou à l’inverse, faut il faire attention à ce plat? Nous vous…
On entend beaucoup parlé du beurre de cacahuète et de ses bienfaits. Pour autant, et comme son nom l’indique, le “beurre” de cacahuète est très énergétique de part sa teneur en lipides. La question se pose donc lorsque l’on veille à ne pas prendre de poids ou à en perdre, cet aliment est il intéressant et peut on l’inclure dans son aliment sans risque de prise de poids? Nous allons…
La truite, souvent considérée comme une alternative au saumon, est un poisson de la même famille (les salmonidés) que l’on trouve naturellement dans les rivières et les lacs. Contrairement à ce dernier, la truite a un goût plus prononcé et est relativement moins grasse. Ses apports nutritionnels sont réputés comme excellents : oméga-3, phosphore, sélénium, vitamines B… Voyons ensemble les principaux bienfaits de la truite.
Il existe de nombreux enjeux autour des emballages alimentaires. Le conditionnement des produits doit suivre la législation actuelle, respecter les règles d’hygiènes, tout en prenant de soin de proposer une expérience client unique. Le développement d’un emballage alimentaire doit aussi répondre aux attentes de fonctionnalité, à l’image de marque, au profil du consommateur et aux nouveaux progrès industriels. En effet, la conception, les fonctions, les méthodes de fabrication, le processus…
Le thé, sans doute l’une des meilleures boissons pour la santé, doit sa popularité aux nombreux bienfaits qu’il présente pour l’organisme humain. En plus de brûler les graisses, le thé, étant une excellente source d’antioxydant, aide également à réduire le risque de cancer. En outre, selon certaines études, la consommation régulière du thé préviendrait aussi la maladie d’Alzheimer. Par ailleurs, selon d’autres affirmations, cette boisson peut aider à combattre le…
Le ginseng est une plante adaptogène reconnue pour son effet tonique. Avec sa racine ressemblant à la forme d’un homme, cette plante fascine grâce à ses bienfaits sur la santé. Les nombreux bénéfices du ginseng sur l’organisme gagnent à être connus.
Pour améliorer votre bien-être, il n’y a pas mieux que les aliments naturels. Les aliments naturels vous protègent de différentes maladies. Ils vous aident aussi à vous sentir mieux et à conserver votre forme ainsi que votre vitalité. C’est notamment le cas des antioxydants, des probiotiques et des acides gras oméga 3. Découvrons ensemble ces aliments naturels pour améliorer votre bien-être. Les antioxydants pour protéger vos cellules Les antioxydants sont…
Le jeûne intermittent consiste à alterner des périodes de jeûne plus ou moins longues avec des périodes d’alimentation. C’est l’une des pratiques alimentaires les plus efficaces pour ceux qui souhaitent perdre du poids tout en adoptant une alimentation saine et équilibrée. Vous devez toutefois suivre plusieurs conseils afin de profiter de tous les bénéfices qu’offre le jeûne intermittent. Les avantages du jeûne intermittent Le jeûne intermittent allège le corps des…
Le raisin est un fruit frais qui se laisse déguster très facilement, grain par grain en dessert après un repas ou encore lors d’une collation. Il contient une grande quantité de vitamines et de minéraux ce sui lui confère une excellente valeur nutritionnelle. Très souvent, il est utilisé lors de mono-diète ou lors de cure détox. Pour autant, le raisin a la réputation d’être riche en sucres. Peut on consommer…
Nous voici arrivé dans la période hivernale et nos envies de plats de saison apparaissent progressivement. Il y en a un qui remporte un franc succès et que les Français apprécient tout particulièrement : c’est la raclette. Elle nous permet de nous réchauffer et surtout de passer un moment convivial en famille ou entre amis, on ne se refuse jamais ce bon plat après une journée de ski ou de…
Le miel est un aliment naturel issu à la fois d’un végétal et d’un animal et qui était utilisé comme médicament dans l’Antiquité pour ses vertus médicinales. Le miel est une source importante en glucides (en moyenne 80% du produit) mais également en vitamines A et du groupe B. Ce nectar issu de la ruche est riche en sucres : principalement le fructose et le glucose, dans des proportions qui…
En hiver, la mandarine revient pour nous accompagner à faire le plein de vitamines et minéraux. Ce fruit coloré et frais va accompagner vos repas en salade, en jus fraichement pressé ou en dessert. Comme tous les fruits, la mandarine est riche en fibres alimentaires végétales qui vont réguler le transit mais également agir sur notre sensation de faim. La mandarine est elle donc un fruit que l’on peut consommer…
La mozzarella est un fromage à pâte filée très consommé par les Français qui se déguste en entrée, intégré dans un plat chaud et bien-sur fondu sur une pizza. Ce fromage Italien à su se rendre indispensable grâce à son gout très doux et à sa texture si particulière. Il a pourtant parfois une mauvaise réputation car il ferait grossir, comme les autres fromages. Peut on continuer à consommer de…
Le Kiri est un fromage frais très consommé en France par les petits et les grands. En effet, nous apprécions tous une belle tartine de Kiri sur une tranche de pain frais avec pourquoi pas des herbes fraiches parsemées sur le dessus ou encore des fruits secs? Très pratique lorsqu’il est vendu en portions individuelles, il est aussi possible de le trouver en portion familial ce qui réduit les déchets.…
Le pain est un indispensable dans les repas des Français : du petit déjeuner, en passant par les plats principaux jusqu’au gouter, le pain accompagne nos plats. C’est un féculent qui a mauvaise presse car il est souvent accusé de faire prendre du poids. Très souvent, on entend dire que pour maigrir il suffit de supprimer le pain à table. Est-ce que cette croyance est fondée et de ce fait…
Lorsque l’on est déprimé ou que l’on vit certaines situations traumatiques, on peut facilement craquer et se tourner vers des aliments gras ou sucrés. Cette attitude débonnaire peut créer un déséquilibre alimentaire profond sur le long terme, ce qui est très dangereux. Alors, comment éviter les craquages ? Faites appel à une diététicienne nutritionniste pour en finir avec les craquages On peut contrôler les craquages en changeant de comportement alimentaire.…
Le Nutella est sans nul doute l’un des aliments les plus consommé en France lors du gouter. Cette pâte à tartiner rendue célèbre grâce à son gout et à sa texture se voit apprécié par tous les gourmands. Difficile de résister lorsque l’on ouvre le pot, les cuillères s’enchainent et le plaisir gustatif est présent à chaque fois. Le seul problème qu’on pourrait lui trouver serait sa composition qui le…
Le jambon est une charcuterie que l’on consomme dès son plus jeune âge car son gout discret et sa praticité le rendent très populaire. Le fait qu’il soit classé dans la catégorie “charcuterie” nous effraie souvent surtout lorsque nous entreprenons de faire attention à notre ligne ou que nous souhaitons maigrir. Qu’il soit cru ou cuit, le jambon a cette réputation qui lui colle à la peau alors qu’il se…
Le Ketchup est une sauce très largement consommée en France et dans le monde entier pour assaisonner ses hamburgers ou tremper ses frites. Créé en 1892 aux États Unis, cette sauce fabriquée à base de tomates, possède un gout très doux apprécié de tous. La popularité du Ketchup n’est plus à prouver, en revanche, sa réputation est associée la plupart du temps à la “mal bouffe”. Pourquoi le Ketchup a…
On sait tous et toutes que le Coca-cola n’est pas un produit à consommer lorsque l’on souhaite perdre du poids. En effet, cette boisson contient du sucre en grande quantité : pour une canette de 33 cl on compte 35 grammes de glucides soit 7 sucres. On comprend rapidement qu’il vaux mieux éviter de boire du Coca quand on fait attention à sa ligne. Tous les amoureux de cette boisson…
Le petit déjeuner est le premier repas qui va permettre à notre corps de se mettre en marche au réveil. On le sait, ce repas est indispensable et requiert donc toute notre attention. Les Français on l’habitude de consommer un croissant, un jus d’orange et pour les plus intrépides un café ou un thé qui nous donnera le coup de fouet nécessaire pour être en forme. Ce type de petit…
Les amoureux de fromage se régalent avec un bûche ou un crottin de chèvre mais on pense aussi axu calories que peuvent apporter les fromages. Le fromage de chèvre est-il plus ou moins calorique qu’un fromage au lait de vache? Peut on donc consommer du fromage de chèvre lorsqu’on fait attention à sa ligne et si oui en quelle quantité? Tentons de répondre à ces questions simples mais essentielles lorsque…