Lorsqu’on veut prendre soin de sa santé, on peut se demander si notre taux de masse graisseuse est dans la norme, trop bas ou trop élevé. La masse grasse dans le corps est révélateur de notre état de santé : trop de masse grasse peut provoquer des maladies, trop peu -surtout chez un sujet qui n’est pas sportif- peu révéler une maladie, des carences en vitamines. On peut se servir…

L’hiver passe et bientôt arrive le printemps avec son lot de vêtements plus légers et courts. Les beaux jours nous donnent généralement envie de perdre les quelques kilos pris pendant l’hiver et de se refaire une silhouette de rêve. Comment retrouver un ventre plat rapidement? c’est l’une des questions les plus fréquentes à laquelle je vais m’empresser de vous répondre. 5 / 5 ( 1 vote )

Vous avez décidé de prendre soin de votre santé et pourquoi pas de perdre quelques kilos ou tout simplement vous surveillez votre poids afin de ne pas en prendre trop : cet article est fait pour vous car il va vous éviter de faire des erreurs en vous pesant. On se dit « rien de plus simple que de monter sur une balance et de se peser » et pourtant, à chaque…

Lorsqu’on souffre d’hyper tension artérielle (à partir de 140/90mmHg), il est préférable de prendre des précautions diététiques afin de ne pas aggraver la situation, voir même l’améliorer. Pour cela, les premiers conseils sont d’éviter les aliments riches en sodium, l’alcool à forte dose et les stimulants. On peut également favoriser la consommation de certains aliments pour compléter le traitement médicamenteux. En cas d’hypertension, il est indispensable de consulter un professionnel…

C’est une question que l’on m’a souvent posée. Je vais essayer de vous détailler dans ce billet, de manière simple afin que tout le monde comprenne, comment est ce qu’on peut calculer le nombre de calories d’un aliment. Les aliments, grâce aux nutriments, apportent de l’énergie au corps humain. Cette énergie est quantifiée sous forme de calorie.Il existe trois nutriments différents : les protéines, les lipides, les glucides. Chaque gramme…

On entend beaucoup parler de l’index glycémique et de son importance. Qu’est-ce qu’il représente réellement? Comment sélectionner des aliments selon leur index glycémique? Je vous explique tout dans cet article. 5 / 5 ( 1 vote )

Le magnésium est un un minéral présent dans l’organisme et il possède des rôles diverses et variés. Il est donc indispensable d’en apporter par l’alimentation. Je vous vois venir :  vous allez me dire qu’il faut consommer beaucoup de chocolat et le tour est joué!!! Oui, mais pas que. On retrouve du magnésium dans certaines eaux, dans les légumes, les produits céréaliers, les fruits de mer…Si vous avez apprécié nos…

Après les gros repas des fêtes de fin d’année -souvent arrosés-, lorsqu’on entreprend un régime, quand on fait de la musculation ou après un accouchement, notre meilleur amie (ou ennemie) sera la balance. On va alors la solliciter tous les jours (ndlr : c’est obsessionnel chez certaines personnes) voir même plusieurs fois par jour pour scruter la moindre variation de poids. Ce qui n’a généralement pas pour but de nous…

Sucres simples, sucres complexes, sucres lents, sucres rapides, sucre d’ajout, les sucres dans les aliments… la plupart des personnes s’y perdent et ne comprennent pas vraiment ce qu’elles mangent. Je vous propose de clarifier simplement dans cet article une question qui m’ait régulièrement posée : quels sont les bons glucides? 5 / 5 ( 2 votes )

L’étiquetage alimentaire peut se révéler très compliqué si on veut tout comprendre. Les termes spécifiques utilisés ne nous permettent pas toujours de savoir ce que contient le produit choisi ce qui implique que soi on ne sait pas ce qu’on achète, soi on repose le produit de peur qu’il ne corresponde pas à nos attentes. Une question fréquente se pose : que signifie la phrase  « glucides dont sucres »? Les sucres…