Le magnésium est un un minéral présent dans l’organisme et il possède des rôles diverses et variés. Il est donc indispensable d’en apporter par l’alimentation. Je vous vois venir :  vous allez me dire qu’il faut consommer beaucoup de chocolat et le tour est joué!!! Oui, mais pas que. On retrouve du magnésium dans certaines eaux, dans les légumes, les produits céréaliers, les fruits de mer…Si vous avez apprécié nos…

Après les gros repas des fêtes de fin d’année -souvent arrosés-, lorsqu’on entreprend un régime, quand on fait de la musculation ou après un accouchement, notre meilleur amie (ou ennemie) sera la balance. On va alors la solliciter tous les jours (ndlr : c’est obsessionnel chez certaines personnes) voir même plusieurs fois par jour pour scruter la moindre variation de poids. Ce qui n’a généralement pas pour but de nous…

Sucres simples, sucres complexes, sucres lents, sucres rapides, sucre d’ajout, les sucres dans les aliments… la plupart des personnes s’y perdent et ne comprennent pas vraiment ce qu’elles mangent. Je vous propose de clarifier simplement dans cet article une question qui m’ait régulièrement posée : quels sont les bons glucides?

L’étiquetage alimentaire peut se révéler très compliqué si on veut tout comprendre. Les termes spécifiques utilisés ne nous permettent pas toujours de savoir ce que contient le produit choisi ce qui implique que soi on ne sait pas ce qu’on achète, soi on repose le produit de peur qu’il ne corresponde pas à nos attentes. Une question fréquente se pose : que signifie la phrase  « glucides dont sucres »? Les sucres…

On cherche tous à savoir ce qu’il convient de manger lorsque l’on veut perdre du poids ou juste ne pas en prendre. On entend tout et n’importe quoi à ce sujet. Oublies les idées reçues : les aliments dits « brules graisse » ne vont pas nous faire maigrir comme par miracle, ça se saurait et on ne consommerait que ça (et finalement les diététiciennes n’existeraient pas). Ces aliments, souvent des fruits,…